Maioneza de post – Reteta simpla si combinatii savuroase
O alternativa vegetala si sanatoasa a maionezei clasice este maioneza de post. Este sosul ideal pentru o reteta de salata orientala cu maioneza sau o salata a la russe, o salata cu vinete si maioneza de post, sau cu o salata cu maioneza vegetala si ciuperci.
De ce alegem maioneza de post
Maioneza de post este mai mult decat o varianta vegana a sosului clasic – este o punte intre traditie si stilul de viata modern. Ideala in perioadele de post, dar si pentru cei care evita ouale, aceasta poate fi combinata cu multiple preparate:
- Perfecta pentru salata orientala cu maioneza sau salata de cartofi.
- Merge alaturi de varza murata si gogonele in saramura.
- Un adaos sanatos la sandwichuri cu mezeluri traditionale.
- Se combina usor cu hrean la borcan sau pasta de ardei.
Reteta maioneza de post
Putini stiu ca maioneza de post poate fi la fel de gustoasa si cremoasa precum varianta clasica. Reteta este simpla si rapida, perfecta atunci cand vrei sa pregatesti o salata orientala cu maioneza sau sa acompaniezi cu un pranz vegetal care contine si muraturi in saramura.
- 100 ml lapte de soia (sau alt lapte vegetal neindulcit)
- 200 ml ulei (ideal floarea-soarelui, pentru gust neutru)
- 1 lingura otet sau zeama de lamaie
- 1 lingurita mustar clasic
- Un praf de sare
Se pun toate ingredientele intr-un vas inalt si se mixeaza cu blenderul vertical, turnand uleiul treptat, pana cand compozitia capata textura cremoasa. In cateva minute, ai o maioneza de post fina si delicioasa, gata de servit alaturi de o salata cu gogosari si conopida sau adaugand in salata si hrean la borcan.
De ce sa alegi maioneza de post: Beneficii si proprietati
Maioneza de post nu este doar o alternativa la cea clasica, ci si o alegere inspirata pentru un stil de viata echilibrat. Preparata fara oua, este mai usoara si aduce avantaje importante pentru sanatate si pentru diversitatea meselor de zi cu zi.
- Fara colesterol – potrivita pentru persoanele care au grija de sanatatea inimii.
- Usoara si digerabila – perfecta pentru mese de zi cu zi, fara senzatie de greutate.
- Versatila – merge atat in salata orientala cu maioneza, cat si la mesele care au si bucate precum cartofi taranesti, salata de vinete, mancare din cartofi sau sarmale de post cu ciuperci.
- Potrivita in post – respecta traditia, dar pastreaza gustul cremos si delicios.
- Ingrediente simple – se prepara rapid cu otet, mustar si ulei.
Alte sosuri preferate de romani
Pe langa maioneza de post, majoritatea romanilor prefera sosuri precum: Ketchup, sos tzatziki, sos de usturoi, sos remoulade, sos barbeque si sos samurai. Aceste sosuri sunt potrivite pentru bucate precum: Salata a la russe, salata de vinete, sarmale de post, chiftele de post, cartofi la cuptor si alte bucate traditionale.
Muraturi si acompaniamente traditionale
Poti completa masa de sarbatoare cu muraturi si garnituri alaturi de maioneza de post. Pe DELUMANI gasesti produse care duc gustul acasa oriunde in Europa:
- Muraturi in saramura – traditionale, ca la bunici.
- Gogosari cu conopida – crocanti si savurosi.
- Zacusca de ghebe – pentru gustari rapide si pline de aroma.
- Otet / vinegar – pentru salate si marinade autentice.
Despre magazinul romanesc DELUMANI
DELUMANI este magazinul romanilor de pretutindeni, care aduce mai aproape de tine traditiile culinare romanesti, chiar daca locuiesti peste hotare. Aici gasesti produse autentice si retete traditionale precum maioneza de post, sosuri, muraturi, dulciuri si specialitati traditionale. Valorile DELUMANI sunt clare: Livrare rapida in Europa, Ambalare profesionala, Livrare la temperatura controlata, Produse autentice romanesti, Gustul copilariei. Fiecare comanda inseamna o bucatica de acasa pe masa ta.
Cum fac comanda pe DELUMANI
- Accesezi www.delumani.de.
- Alegi produsele preferate (de la maioneza de post pana la zacusca sau otet) si le adaugi in cos.
- Completezi datele de livrare si finalizezi comanda.
Alte categorii de produse romanesti disponibile la DELUMANI
La DELUMANI gasesti o selectie variata de produse romanesti care iti reamintesc de gusturile autentice de acasa:
- Alimente de baza – faina, arpacas, bors Raureni, ingrediente pentru mancaruri de post.
- Mezeluri – salamuri, carnati si preparate traditionale.
- Lactate – crema de branza, branza de burduf, telemea.
- Condimente – erős pista, boia, hrean, mustar.
- Bauturi – vinuri, palinca, energizant.
- Dulciuri – prajitura cartof, bomboane, napolitane.
- Conserve – zacusca de ghebe, hribi cu smantana.
Maioneza de post este o alternativa potrivita pentru perioadele de post sau cei care adopta un stil alimentar vegan.
Comanda acum produsele preferate direct de pe DELUMANI si adu bucataria romaneasca in casa ta, oriunde te-ai afla.
FAQ
Se poate folosi maioneza de post in salate?
Da, este ideala pentru salata orientala cu maioneza si alte preparate reci.
Cu ce se combina cel mai bine maioneza de post?
Cu salata de vinete, cu mancare din cartofi, cu salata de legume sau cu cartofi prajiti.
Unde gasesc produse romanesti autentice?
La magazine online romanesti precum DELUMANI, care ofera livrare rapida in toata Europa.
Ar putea sa-ti placa si articolul: Cum faci cea mai buna mamaliga – Reteta, trucuri si secrete pentru o mamaliga reusita