masa de Revelion

Masa de Revelion a românilor de peste hotare – idei si produse romanesti online

 

Tu… cum te pregătești pentru Masa de Revelion când nu mai ești “la ai tăi” de casa? Te surprinzi uneori uitându-te la poze vechi cu masa plină, cu sarmale, friptură de porc, cozonac și tot neamul înghesuit în jurul mesei? Îți vine să zici “gata, anul ăsta fac și eu o masă ca acasă”, dar nu știi de unde s-o apuci?

Vestea bună? Poți recrea toată atmosfera de Petrecere de Revelion oriunde ești. Cu puțină organizare, cu ingrediente potrivite și cu produse românești online, Masa de Revelion poate fi la fel de bogată ca acasă.

Ai nevoie doar de câteva baze: un platou cu mezeluri românești, câteva branzeturi autentice, niște muraturi traditionale, câteva dulciuri din copilăria ta și, desigur, niște bauturi tradiționale alcoolice cu care să ciocnești la miezul nopții. Poti comanda aceste produse de la magazinul romanesc online DELUMANI.

Hai să luăm, pas cu pas, toate întrebările tale despre Masa de Revelion și să le transformăm în idei concrete, meniuri complete și soluții practice, ca să întâmpini Anul Nou cu zâmbetul pe buze și gust românesc în farfurie.

Masa de Revelion traditionala - Trucuri rapide pentru romance ocupate

masa de revelion

Vrei sa creezi o masa de Revelion cu adevarat speciala, care sa iti dea startul unui nou an plin de realizari si succese?

Masa de Revelion tradițională la români înseamnă belșug, râsete, zgomot, copii care se învârt pe lângă platouri și adulți care ciocnesc pahare. Chiar dacă trăiești în altă țară, poți să păstrezi acest spirit, adaptând preparatele la ce ai la îndemână, dar fără să renunți la gustul românesc autentic.

Ca să recreezi o Masă de Revelion romaneasca, poți porni de la câteva elemente de bază:

Truc practic: nu încerca să faci 10 feluri de mâncare dacă nu ai timp. Mai bine 3–4 feluri bine făcute, cu gust românesc adevarat, decât o masă obositoare care te lasă fără energie chiar înainte să sune miezul nopții.

Ce este bine sa ai pe Masa de Revelion ?

masa de revelion meniu

Anul Nou e tot mai aproape, si acum este timpul sa incepi crearea listei de cumparaturi. Dar nu stii de unde sa incepi si ce ar trebui sa ai pe masa de Revelion?

Ca român peste hotare, vrei să combini tradiționalul cu practicitatea, mai ales dacă lucrezi până pe 30 sau chiar 31 decembrie.

Adevărul e că nu există o listă “oficială”, dar sunt câteva lucruri care apar pe aproape orice masă de Revelion a românilor – fie ei în țară sau în diaspora.

Gândește-te la masa ta în patru zone mari:

  • Zona de aperitive – aici e “vedeta” serii, pentru că toată lumea ciugulește câte ceva ore întregi. Ideal ar fi să ai:
    • un platou cu mezeluri (salam, cârnați, șuncă, pastramă);
    • un platou cu branzeturi – telemea, cașcaval, brânză topită;
    • un bol cu muraturi asortate;
    • salate simple (salată de vinete, salată de boeuf, salată de crudități).
  • Zona “ceva cald” – măcar un fel principal: friptură pentru masa de Revelion (porc, pui, curcan) sau un fel pe bază de pește.
  • Zona de dulciuri – aici poți avea cateva dulciuri traditionale de Craciun:
  • Zona de bauturi – apă, suc, băuturi carbogazoase pentru copii și băuturi tradiționale pentru adulți.

Pont: fă o listă scrisă (sau în telefon) cu aceste patru zone și bifează din timp ce ai și ce mai trebuie să comanzi online. Foloseste cu incredere magazinul romanesc online DELUMANI pentru comanda ta de produse romanesti pentru Masa de Revelion. 

Friptura pentru Masa de Revelion – Trucuri secrete de la gospodine romance

masa de revelion idei

Friptura este la sigur cea mai asteptata mancare romaneasca de Revelion! De aceea fii gata sa prepari cea mai suculenta friptura din viata ta.

 Tot ce îți trebuie este o carne bună, câteva condimente potrivite și câteva trucuri practice care să-ți salveze timp și energie.

  • Alege tipul de carne în funcție de invitați: porc pentru un gust tradițional, pui sau curcan pentru o variantă mai light, vită pentru o notă festivă. Important e să alegi bucăți cu puțină grăsime (ceafa, pulpa, pieptul de curcan), ca să rămână fragede.
  • Marinează carnea cu o zi înainte: ulei, usturoi, sare, piper, boia dulce, cimbru, puțină zeamă de lămâie – o combinație simplă care face diferența. Marinarea scurtează timpul de gătire și intensifică aroma.
  • Folosește tehnica “întâi prăjit, apoi gătit lent”: rumenește ușor carnea în tigaie 2–3 minute pe fiecare parte, apoi bag-o la cuptor la temperatură mică (150–160°C). Așa obții o friptură fragedă și cu crustă perfectă.
  • Nu deschide cuptorul la fiecare 5 minute: pierzi căldură și prelungești inutil timpul de gătire. Notează timpul și ai încredere în proces.
  • Lasă carnea “să se odihnească”: după ce o scoți din cuptor, nu o tăia imediat. 10–15 minute de odihnă permit sucurilor să se redistribuie, iar friptura ta va fi mult mai suculentă.
  • Servește cu garnituri simple: cartofi copți, piure fin, salată de varză sau legume la abur. Garniturile ușoare echilibrează masa deja bogată de Revelion.
  • Pune lângă friptură câteva muraturi: castraveți, ardei sau gogonele – sunt ideale pentru a “tăia” din greutatea preparatului și aduc acel gust românesc autentic de sărbătoare.
  • Nu uita să ai la îndemână bauturi potrivite: o apă minerală rece, sucuri pentru copii și ceva tradițional pentru adulți completează perfect friptura.

Cu aceste trucuri, friptura ta de Revelion nu doar că va arăta fabulos, dar va avea și gustul acela “ca acasă”, chiar dacă ești la mii de kilometri distanță. 

Idei pentru Masa de Revelion traditionala

masa de revelion traditionala

Te-ai săturat de meniul standard “aceleași chestii ca în fiecare an”? Poate că stai peste hotare de ceva vreme și ai adunat influențe din bucătăria locală, dar tot vrei să păstrezi sufletul românesc în farfurie.

Vestea bună: poți combina tradiția românească cu idei noi, fără să-ți bați capul prea mult. Iata câteva idei rapide și practice:

  • Platou “bucataria romaneasca intalneste Europa”:
  • Mini-sandvișuri pentru masa de Revelion:
    • felii de baghetă unse cu cremă de brânză, peste care pui câte o bucățică de salam sau șuncă;
    • triunghiuri cu telemea, legume crocante și un strop de verdeață;
    • sandvișuri-morsă cu cașcaval și salam, perfecte pentru copii.
  • Micul “Colț de dulciuri românești” – în loc să faci 3 prăjituri mari, poți avea un colț cu:

Atentie: nu trebuie să te complici prea mult, doar să pui la un loc câteva produse românești, să adaugi un strop de creativitate și să-ți amintești că Masa de Revelion e, în primul rând, despre bucurie.

Ce sa pregatiti pentru Masa de Revelion ?

masa de revelion acasa

Te copleseste ideea sa gatesti pentru mai multi invitati? Românul are tendința să facă mâncare “să fie”, dar când ești peste hotare și timpul e limitat, strategia se schimbă: mai puțin haos, mai multă organizare.

În loc să te împrăștii în 10 rețete complicate, alege câteva feluri-cheie și completează masa cu produse romanesti deja pregătite, livrate la domiciliu de catre DELUMANI.

Un plan simplu, dar eficient, care te eliberaza de stres, pentru Masa de Revelion acasa:

Truc de organizare: împarte ce ai de făcut pe zile. Pe 30 decembrie poți aranja platourile reci, pe 31 faci friptura și încălzești felurile principale. Deserturile le poți avea deja gata din timp, mai ales dacă vin direct ambalate frumos de la DELUMANI.

Dulciuri romanesti pentru Masa de Revelion – de unde le cumperi online si ce sa alegi?

dulciuri pentru masa de revelion

Când vine vorba de Masa de Revelion, dulciurile sunt partea preferată a tuturor. Ai observat că, indiferent câte feluri de mâncare ai pune pe masă, toată lumea tot la dulciuri se întoarce?

Ei bine, un colț dulce bine organizat poate transforma seara într-o experiență memorabilă. Urmeaza aceste sfaturi practice  pentru un mini-bufet romanesc:

  • Alege diversitatea, nu cantitatea uriașă: în loc să faci 4 prăjituri mari, este mult mai eficient să creezi un mix de produse – cozonac, fursecuri, prăjituri ambalate, napolitane, bomboane. Colecția de dulciuri de la DELUMANI îți permite să ai gusturi variate fără efort.
  • Include un cozonac românesc autentic: este simbolul sărbătorilor, iar aroma lui umple casa de “acasă”. Poți alege sortimente gata făcute precum Cozonac crema de nuca si stafide, perfect pentru o masă festivă.
  • Adu pe masă fursecuri pentru toate vârstele: sunt ușor de servit, arată bine pe platouri și dispar primele. Optează pentru mixuri precum Fursecuri asortate Andalusia sau Fursecuri Arlechin, foarte populare la petrecerile dintre ani.
  • Include un desert tradițional “de duminică”: pentru un strop de nostalgie, adaugă un Salam de biscuiti Pan Food – desert iubit de orice român plecat de acasă.
  • Creează un mic “colț pentru copii”: dacă ai invitați mici, pune bomboane colorate, Pufarine, jeleuri, Sugus clasic – vor fi în extaz.
  • Așază dulciurile pe platouri frumoase: nu lăsa cutiile pe masă. Aranjează totul pe farfurii sau tăvi albe, adaugă câteva fructe (portocale, kiwi, boabe de struguri) pentru culoare, și vei avea un desert care arată profesional.
  • Pune dulciurile într-un colț separat al mesei: astfel masa principală rămâne ordonată, iar desertul devine un punct de atracție vizuală și “traseul oficial” al invitaților spre ceva bun.
  • Pregătește și câteva bauturi potrivite: ceai cald, cafea sau lichioruri aromate pentru adulți completează perfect orice desert.

Cu această combinație de produse românești, prezentare frumoasă și un strop de creativitate, colțul tău de dulciuri devine vedeta serii. 

De ce se mananca peste de Revelion ?

peste de revelion

Ai auzit si tu de traditia de a manca peste de Revelion? Chiar dacă ești mai puțin superstițios, recunoști că îți place ideea și, sincer,o reteta delicioasa cu pește la mijlocul serii echilibrează frumos masa de Revelion.

La români, peștele de Revelion este asociat cu noroc, prosperitate și un nou început mai “lin”. Fie că îți amintești de păstrăvul prăjit al bunicilor sau de somonul apărut mai recent prin meniuri, important e să păstrezi tradiția romaneasca, măcar simbolic.

Cum poți integra ușor peștele în meniul tău de Revelion, chiar dacă ești peste hotare:

  • Alege un pește accesibil – somon, păstrăv, cod sau doradă, în funcție de ce găsești în țara unde trăiești.
  • Gătește-l simplu:
    • la cuptor, cu lămâie, usturoi, ulei de măsline și ierburi;
    • la tigaie, cu puțin unt și condimente;
    • la grătar, dacă ai posibilitatea.
  • Servește-l cu garnituri ușoare – salată verde, salată de rucola, legume la abur sau cartofi natur, ca să nu îngreunezi și mai mult masa deja bogată.

Dacă vrei să păstrezi spiritul românesc, poți combina peștele cu alte produse tradiționale de pe masă precum muraturi. Daca ai nevoie de o reteta pas cu pas, trucuri si secrete - acceseaza acest articol:

Iar dacă nu ai timp de gatit,, poți explora colecția “Specialitati din peste” din cadrul DELUMANI, ca să ai pe masa cateva delicii din peste gata de consum.

Ce mancare se face de Anul Nou ?

ce se mananca de anul nou

Cand locuiesti in strainatate, abia reusesti sa te imparti intre munca, familie si viata intr-o limba straina. E absolut firesc sa nu-ti mai ajunga energie pentru elaborarea unui meniu romanesc pentru Masa de Revelion. De aceea ti-am pregatit o lista completa pentru Masa de Revelion.

Cele mai frecvente feluri de mâncare pentru meniu de Anul Nou sunt:

Sfat practic pentru diaspora: nu încerca să faci toate felurile într-o singură zi. Multe aperitive și deserturi se pot pregăti cu 1–2 zile înainte sau pot fi comandate gata făcute, iar tu să te ocupi doar de friptură și de montarea platourilor.

Masa de Revelion Meniu - bucate traditionale pentru suflete romane

ce se pune pe masa de revelion

Ce-ai zice ca dupa ce am discutat cu multi romani de peste hotare, am creat o lista cu cele mai populare feluri de mancare romanesti care nu necesita mult timp si cheltuieli?

Este un meniu echilibrat, cu gust românesc, dar realist pentru viața agitată din diaspora. Il poți adapta la familia și prietenii tăi:

Acest meniu îmbină tradiția cu ușurința: multe lucruri pot fi cumpărate direct gata ambalate de la DELUMANI, iar tu te poți concentra pe 2–3 preparate gătite în casă.

Cum faci o Masa de Revelion acasa?

ce mancare se face de anul nou

Ai un apartament mic, un program încărcat și poate nici nu ești un mare bucătar, dar tot vrei o Masă de Revelion “ca la carte”? Se poate, chiar foarte bine. Secretul e să nu te suprasoliciți și să combini mâncarea gătită de tine cu produse românești deja pregătite.

Gândește-ți masa ca pe un “proiect” împărțit pe pași:

  • Pasul 1 – Planificarea:
    • notează câți oameni vin (doar voi, familia mică, sau și prieteni?);
    • alege 1–2 feluri principale (de exemplu, friptură de porc și un fel de pește);
    • decide ce vrei să gătești tu și ce vrei să cumperi gata făcut (de exemplu, dulciuri românești precum Cozonac crema nuca si cacao sau Salam de biscuiti Pan Food).
  • Pasul 2 – Comanda online:
    • intră pe DELUMANI și adaugă în coș ce ai nevoie: mezeluri, branzeturi, muraturi, dulciuri și eventual bauturi tradiționale;
    • profită de faptul că produsele sunt livrate la temperatură controlată și ambalate profesional, astfel încât să ajungă în condiții perfecte la tine acasă.
  • Pasul 3 – Pregătirea în avans:
    • cu 1–2 zile înainte poți pregăti salata de boeuf, salata de vinete și poți aranja platourile reci (fără să le decorezi complet, ca să nu se usuce);
    • în dimineața zilei de 31, te ocupi de friptură și de pește;
    • înainte de sosirea oaspeților, montezi platourile, adaugi muraturi și scoți dulciurile din cutii, așezându-le frumos pe farfurii.

Astfel, nu te prinde miezul nopții cu tine încă în bucătărie, ci la masă, lângă ai tăi, râzând și bucurându-te de gustul copilăriei, adus în diaspora.

Cum organizezi cea mai tare Petrecere de Revelion ?

petrecere de revelion

Ți-ai asumat rolul de gazda anul acesta? Vrei să faci o petrecere memorabilă, dar fără să te epuizezi? Cheia e să îmbini organizarea cu relaxarea și, bineînțeles, cu gusturile românești care îi cuceresc pe toți – și pe români, și pe străini.

Gândește petrecerea în trei capitole: atmosfera, mâncarea și momentul de la miezul nopții.

  • Atmosfera:
    • alege o temă lejeră (tradițional românesc, elegant, “pijama party” – depinde de invitați);
    • pregătește o listă de muzică în care să se audă și câteva piese românești – de la colinde vechi până la hituri actuale;
    • decorați simplu: lumânări, beculețe, câteva elemente tradiționale românești (ștergare, motive populare).
  • Mâncarea:
  • Miezul nopții:
    • pregătește paharele cu bauturi înainte de ora 00:00;
    • stinge un pic luminile, pornește artificiile de interior (dacă sunt permise) sau aprinde lumânări;
    • rostiți împreună o urare pentru Anul Nou – în română, ca să simțiți că sunteți “acasă”.

Cu astfel de detalii, petrecerea ta de Revelion va rămâne în amintirea tuturor, iar tu nu vei fi “gazda obosită”, ci sufletul petrecerii.

Ce este bine sa ai pe Masa de Revelion ?

ce este bine sa ai pe masa de revelion

Poate ți se pare că am tot vorbit despre mâncare, dar întrebarea revine: dacă ar fi să faci o listă scurtă, cu “esențialul” de pe masa de Revelion, ce ai trece pe ea? Ce să nu lipsească de pe masa ta, indiferent că ești în tara sau la mii de kilometri distanță?

Iată o listă completă cu produse romanesti online. Poti face un screen-shot pe care il poți folosi ca checklist:

Dacă bifezi aceste elemente, poți fi liniștit: ai o masă de Revelion completă, echilibrată și cu suflet românesc.

Cum te bucuri la maxim de Petrecere de Revelion chiar daca locuiesti peste hotare?

masa de revelion traditionala

Știi care e cel mai important ingredient al Mesei de Revelion? Nu e nici cozonacul, nici friptura, nici platoul de mezeluri. E felul în care te simți tu și oamenii tăi în jurul mesei. 

Câteva idei ca să te bucuri la maximum de această seară, chiar dacă ești departe de casa:

  • Adună oamenii dragi – poate nu ai aproape toată familia, dar îi ai pe cei de lângă tine acum: partener, copii, prieteni români sau străini. Invită-i la masă și povestește-le despre cum era Revelionul “la tine acasă”.
  • Păstrează măcar 2–3 tradiții românești:
    • mănâncă pește pentru noroc;
    • ține un moment de liniște sau o urare la miezul nopții, în limba română;
    • pregătește un desert românesc – fie un cozonac, fie un salam de biscuiti, fie simpla turta dulce de Sibiu.
  • Adu gustul românesc în casă – folosește produse românești autentice, comandate online, ca să simți că “ai și tu ceva de acasă” pe masă. Un platou cu branzeturi românești, câteva felii de salam, muraturi și o farfurie cu dulciuri din copilărie schimbă instant atmosfera.
  • Nu te stresa să iasă totul “perfect” – Masa de Revelion nu e un concurs. E mai important să fii prezent, să râzi, să ciocnești un pahar, să asculți muzică românească și să te bucuri că poți păstra tradițiile, chiar și în altă țară.

Iar când ai nevoie de un strop de ajutor ca să aduci traditia romaneasca mai aproape si iti e dor de casamagazinul romanesc online DELUMANI este acolo pentru tine.

Indrazneste sa creezi Cea mai tare Petrecere de Revelion!

Indiferent în ce țară te prinde Revelionul, poți să-ți construiești propria propria Masa de Revelion acasa, cu mâncare romaneasca, cu dulciuri care îți amintesc de copilărie și cu oameni de suflet în jurul tău.

Iar când ai nevoie de produse românești de calitate, DELUMANI e doar la un click distanță. – cu produse românești online, livrare rapida si ambalare profesionala.

 Așa că pregătește mesele, pune muzica, umple paharele și lasă gustul românesc să deschidă Noul An în casa ta, oriunde ai fi!

Dulciuri de craciunDulciuri pentru masa de revelionDulciuri romanesti de craciunLivrare produse românești europaMasa de craciunMasa de craciun in diasporaMasa de craciun romaneascaMasa de revelionMezeluri pentru masa de craciunProduse romanesti de craciun